材料(2人前)

  • 鶏ひき肉200g
  • 木綿豆腐1/2丁
  • 白菜200g
  • ①塩こしょう少々
  • ①片栗粉大さじ1
  • ②水30ml
  • ②酒大さじ2
  • ②顆粒和風だし小さじ2
  • ②ポン酢大さじ2
  • 万能ねぎ少々

作り方

  1. 1.
    ボウルに鶏ひき肉、木綿豆腐、①を入れて混ぜ、一口大に丸めます。
  2. 2.
    白菜を1センチ幅に切ります。
  3. 3.
    耐熱皿に1、2、②を入れてラップし、600Wのレンジで5分加熱します。
  4. 4.
    万能ネギをかけて完成です。