長芋と枝豆のごま味噌炒め のよくある質問

こいまま
こいまま
味がしっかりついてサクサクととても美味しかったです
あず
あず
今日(7月12日)の夕飯に作りました!ゴマ味噌炒め、いいですね!美味しかったです!!はちみつの代用で砂糖を使いました。子供も美味しいって食べてました!自分的にはもう少し濃い目が好きです。また、作ります!だし入り味噌でも、レシピに書いてある、大さじ1で大丈夫でしたよ!
rika-
rika-
4人分で、山芋の量が多かったので、フライパンで揚げ焼きする時に、引っ付いて結構大変でした。 でも美味しかったですよ!!
Sunu Maberu
Sunu Maberu
昨日、今日とディサービスのお昼ご飯に作りました。蜂蜜がなかったので、砂糖にかえて作りました。皆さん気に入ったようです、
まぁゆ
まぁゆ
先日作りました。簡単で美味しかったです。長芋好きな私にはレパートリーが増えました。ありがとうございましたヽ(*´∀`)ノ
グッチャン
グッチャン
先日、早速作りました。簡単で、長芋のサクサク感が、よかった🎵
ななみパパ
ななみパパ
マルコメの液体味噌でもいいですか?
kurashiru
kurashiru
液体味噌ですと、汁気があるので水っぽく仕上がってしまうのと、だし入りなので味も濃くなってしまいます。
レシピ通り、普通の味噌で作っていただくのをオススメします。
ななみパパ
ななみパパ
ありがとうございます、普通の味噌でやってみます!
つっぴー
つっぴー
この枝豆は、塩味付きですか?
あと、だし入り味噌の場合も同量でいいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
塩味つきの枝豆を使用しています。
みそは、だし入りではないので、だし入り味噌の場合は味の調節を行ってくださいね。
ひぐっちゃん
ひぐっちゃん
長芋はあるけど枝豆が…スナップえんどうを小さく切って代替しても美味しいかなぁ
kurashiru
kurashiru
スナップえんどうでも美味しそうですね!
ぜひ試してみてくださいね。
麦チョコ
麦チョコ
ハチミツの代わりに砂糖なんかでもできますか?
kurashiru
kurashiru
砂糖でも代用していただけます。
ぜひ試してみてくださいね!