長芋と枝豆のごま味噌炒め のよくある質問

ななみパパ
ななみパパ
マルコメの液体味噌でもいいですか?
kurashiru
kurashiru
液体味噌ですと、汁気があるので水っぽく仕上がってしまうのと、だし入りなので味も濃くなってしまいます。
レシピ通り、普通の味噌で作っていただくのをオススメします。
ななみパパ
ななみパパ
ありがとうございます、普通の味噌でやってみます!
つっぴー
つっぴー
この枝豆は、塩味付きですか?
あと、だし入り味噌の場合も同量でいいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
塩味つきの枝豆を使用しています。
みそは、だし入りではないので、だし入り味噌の場合は味の調節を行ってくださいね。
ひぐっちゃん
ひぐっちゃん
長芋はあるけど枝豆が…スナップえんどうを小さく切って代替しても美味しいかなぁ
kurashiru
kurashiru
スナップえんどうでも美味しそうですね!
ぜひ試してみてくださいね。
麦チョコ
麦チョコ
ハチミツの代わりに砂糖なんかでもできますか?
kurashiru
kurashiru
砂糖でも代用していただけます。
ぜひ試してみてくださいね!