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抹茶とあんこのマーブルパン のよくある質問

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抹茶とあんこのマーブルパン
ぽこ
ぽこ
7×16くらいの型の大きさでもできますか？
kurashiru
kurashiru
7×16cmのパウンド型を使用してもお作りいただけますよ。きれいなマーブル模様に仕上がりますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
Konnkonn
Konnkonn
ドライイーストなくすのってダメですか？
kurashiru
kurashiru
ドライイーストを省きますと生地が膨らまないため、仕上がりが大きく変わってしまいます。美味しくお作りいただくポイントとなっておりますのでぜひ材料を揃えてレシピ通りにお作りくださいね。お気に入りの一品となりますように。
みな
みな
あんこの代わりになんかありませんか？
kurashiru
kurashiru
あんこは独特な味の食材なので、代用は難しいです。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
あかり
あかり
あんこを小豆の甘納豆に代えても作ることはできますか？
kurashiru
kurashiru
お好みで甘納豆に代えてもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
みゆ
みゆ
余熱はレンジでもできますか？やり方教えて欲しいです
kurashiru
kurashiru
オーブンに予熱機能がない場合は、190度に設定し10分加熱を行った後生地をいれて焼き始めてくださいね。
Deki
Deki
はちみつを砂糖に変えても作れますか？
kurashiru
kurashiru
砂糖でも大丈夫ですよ。
はちみつの方が砂糖よりも甘みが強いので量を調整してくださいね。
ありす
ありす
豆乳の代わりに牛乳でも大丈夫ですか？？
kurashiru
kurashiru
牛乳でも作っていただけますよ、ぜひ試してみてくださいね！
Deki
Deki
発酵の際予熱しますか？
kurashiru
kurashiru
手順3にありますが、35℃で1時間発酵させてくださいね！
Deki
Deki
予熱はしますか？それとも冷たいまま入れてスタートですか？？
kurashiru
kurashiru
予熱は必要ありません、温度設定してスタートしてくださいね。
Deki
Deki
ありがとうございます！
mn67
mn67
型はだいたい、どのくらいの大きさですか？

バレンタインデーに作りたいんですが
小さい型でも、温度は190℃で大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
6×25センチの型を使用しました。
これより極端に小さくなければ190度で大丈夫です。
焦げないよう様子を見ながら焼いてくださいね。
美味しくできますように。
かのん
かのん
35度で発酵というのはどういう状況がいいのでしょうか。季節的にもないですかね。
kurashiru
kurashiru
オーブンの発酵機能を使っておりますが、ストーブなどの暖房器具の近くに置いておくと発酵がすすみます。
2倍の大きさになるのがポイントですのでお時間は調整してくださいね。
Junko Inagaki
Junko Inagaki
子供が抹茶が、嫌いなので他のものだと何が合いますか？
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。抹茶パウダーを使用せずに、プレーンを重ねて渦巻き状にしても味は変わらず美味しいですよ^ ^