材料(2人前)

  • きゅうり1本
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 味噌大さじ1/2
  • 豆板醤小さじ1
  • 砂糖小さじ1

作り方

  1. 1.
    きゅうりは、ピーラーで3箇所ほど皮をむき、5cm程の幅に切ります。
  2. 2.
    ボールに全ての調味料を入れて、ラップをして、600wで1分加熱します。
  3. 3.
    熱々の2.の中に切ったきゅうりを入れて混ぜ合わせます。
  4. 4.
    味が馴染むまで30分程おいたら完成です。