材料(2人前)

  • 塩蔵わかめ20g
  • 長ねぎ1本
  • 薄切りロングベーコン40g
  • ワンタンの皮10枚
  • お湯500ml
  • (A)鶏ガラスープの素小さじ2
  • (A)生姜10g
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 準備.
    生姜は皮をむき、みじん切りにしておきます。 塩蔵わかめはパッケージの表記に従って塩抜きしておきます。
  2. 1.
    塩蔵わかめは一口大に切ります。長ねぎは斜め薄切りにします。薄切りロングベーコンとワンタンの皮は5mm幅に切ります。
  3. 2.
    鍋のお湯が沸いたら1、(A)を入れて中火で加熱します。ワンタンの皮に火が通ったらごま油を加えて火を止めます。
  4. 3.
    器によそい完成です。