材料(2人前)

  • マシュマロ100g
  • 牛乳200ml
  • ココアパウダー大さじ1
  • ビターチョコレート (1枚)50g
  • ラム酒小さじ2
  • チャービル適量

作り方

  1. 1.
    鍋にマシュマロと牛乳を入れて弱火で加熱します。耐熱性のヘラで混ぜながらマシュマロが溶けたら火を止めます。
  2. 2.
    ココアパウダーを入れ、ビターチョコレートを手で割り入れます。耐熱性のヘラで混ぜ、なめらかになったらラム酒を入れて、さっと混ぜます。
  3. 3.
    容器に注ぎ入れ、粗熱を取り、冷蔵庫で2~3時間冷やし固めます。チャービルを飾って完成です。