材料(2人前)

  • ブリ2切れ
  • 塩麹大さじ3
  • 青ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンは200℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    ブリの両面に塩麹を塗り、ラップをかけ、冷蔵庫で30分置きます。
  3. 2.
    オーブンの天板にクッキングシートを敷き、1を並べます。
  4. 3.
    200℃のオーブンで12分焼きます。
  5. 4.
    お皿に盛り付け、青ねぎを散らして完成です。