材料(1人前)

  • メカジキ1枚
  • 玉ねぎ1/2個
  • 塩こしょう少々
  • アンチョビソース適量
  • 適量

作り方

  1. 1.
    玉ねぎを輪切りにします。
  2. 2.
    めかじきに塩こしょうをふります。
  3. 3.
    フライパンにアンチョビソースのオイルをひき、玉ねぎを両面焼きます。
  4. 4.
    端にスペースを作り、オイルをひいたらメカジキを焼いていきます。
  5. 5.
    両面焼けたら上にアンチョビソースをかけます。玉ねぎに塩をふったら完成です。