材料(2人前)

  • 木綿豆腐150g
  • レタス50g
  • もやし50g
  • 400ml
  • 顆粒和風だし小さじ1
  • みそ大さじ1.5

作り方

  1. 1.
    レタスは手で一口大にちぎり、豆腐も手で一口大にちぎります。
  2. 2.
    鍋に水と顆粒和風だしを入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら1、もやしを加えます。全体がなじんだら弱火にし、みそを溶かし入れ火を止めます。
  3. 3.
    器に盛って完成です。