材料(2人前)

  • 大根200g
  • ベーコン40g
  • ニンニク1片
  • 黒こしょう小さじ1/4
  • ふたつまみ
  • オリーブオイル大さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    大根の皮は剥いておきます。
  2. 1.
    大根は短冊切りにします。
  3. 2.
    ニンニクはみじん切りにします。ベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 3.
    中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて炒めます。香りが立ったら1を加えてさらに中火炒めます。
  5. 4.
    大根が透き通ってきたら、黒こしょうと塩を加えて中火で炒め合わせ、火から下ろします。
  6. 5.
    器に盛り付けて完成です。