マッシュルームのハヤシライス のよくある質問

ユーザー66df13
ユーザー66df13
薄力粉がない場合は小麦粉でもいいですか?
kurashiru
kurashiru
薄力粉は小麦粉の一種のため代用は可能です。小麦粉は粒子の大きさやグルテンと呼ばれる成分の性質によって、薄力粉、中力粉、強力粉などと分類されています。「小麦粉」とパッケージに記載されている製品は中身が薄力粉の場合が多いですが、念のため表記をお確かめの上ご使用くださいね。
8-koo
8-koo
ウスターソースがないのですが
何かで代用できますか?
kurashiru
kurashiru
ウスターソースは中濃ソース、トンカツソースなどで代用いただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。おもてなしにもおすすめの一品となっておりますのでぜひ作ってみてください。お気に入りのレシピとなりますように。
佐藤香奈恵
佐藤香奈恵
カットトマト缶じゃなく生のトマトを使って作れますか?
kurashiru
kurashiru
カットトマト缶は生のトマトで代用いただけますよ。1~2個を目安に皮を湯むきして種を取ってから使用してみてくださいね。トマト缶を使用することでより濃厚な風味に仕上がりますので、機会がございましたらぜひお試しください。お気に入りの一品となりますように。