材料(2人前)

  • 白菜200g
  • えのき50g
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1.5
  • (A)有塩バター20g

作り方

  1. 準備.
    えのきは石づきを切り落としておきます。
  2. 1.
    白菜は一口大に切ります。
  3. 2.
    えのきは3等分に切ってほぐします。
  4. 3.
    耐熱ボウルに1、2を入れラップをして、600Wの電子レンジで4分程加熱します。
  5. 4.
    えのきに火が通り白菜がしんなりしたら(A)を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。