抹茶とホワイトチョコの簡単マフィン のよくある質問

ゲスト
ゲスト
材料の量は変えずに抹茶の量だけを増やしても大丈夫でしょうか?また、グラシン紙ではなく、カップは市販のものを使っても大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
抹茶の分量を大さじ1程度まで増やす場合は、その他の材料はレシピ通りにお作りいただけます。大さじ1以上になりますと全体の粉の分量が多くなり、生地のかたさにも影響が出る可能性がございますので、お気をつけくださいね。また、グラシン紙の代わりに市販のマフィン型やカップケーキ型を使用してもお作りいただけます。必ずオーブン対応の耐熱性の型をご用意くださいね。おいしく仕上がりますように。
ゲスト
ゲスト
抹茶パウダーではなくココアパウダーや、パウダーを入れないプレーンでも大丈夫ですか??
kurashiru
kurashiru
抹茶パウダーの代わりにココアパウダーを使用してもお作りいただけます。その際はココアパウダーを大さじ1を目安に加えてみてください。また、抹茶パウダーを省くことでプレーンのマフィンに仕上げることもできますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。おいしく作れますように。
つ
抹茶パウダーがないのですが、代用できるものありますか?
kurashiru
kurashiru
抹茶風味に仕上げる場合、抹茶パウダーは他の食材で代用することは難しいです。レシピ通り材料をそろえて作ってみてくださいね。クラシルではさまざまな風味のマフィンのレシピをご紹介しておりますので、そちらもご覧いただけましたら幸いです。
ゲスト
ゲスト
無塩バターではなく有塩バターでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、無塩バターの代わりに有塩バターを使用してもお作りいただけます。
山田
山田
ホットケーキミックスがないんですけど、薄力粉などでできますか?
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックス150gは「薄力粉120g、砂糖30g、ベーキングパウダー大さじ1/2(6g)」で代用してお作りいただけますよ。ホットケーキミックスを使用することでより手軽にお作りいただけますので、ご用意のある際はぜひお試しくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。