材料(4個分)

  • みかん4個
  • 砂糖50g
  • 500ml
  • ブランデー小さじ1/2
  • お湯1000ml

作り方

  1. 1.
    みかんの皮を剥きます。
  2. 2.
    みかんをお湯に浸し、指で擦りながら、薄皮を剥きます。
  3. 3.
    鍋に、水、砂糖、ブランデーを入れ、沸騰させます。
  4. 4.
    鍋の中にみかんを入れたら、中火で火にかけ10分煮ます。
  5. 5.
    ボールに移し、そのまま冷やして完成です。