くだものいっぱい!牛乳寒天 のコメント

おじさん
おじさん
とても簡単にできてすごく美味しい(^q^)✨
家族にも好評でまた食べたい🎵とリクエストされます☺💕
7ヶ月前
hana★
hana★
ザラッとしてしまうんですがツルッと作るにはどうすればいいのでしょうか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。牛乳寒天がザラザラとした舌触りに仕上がった場合は、粉寒天が溶けきっていなかったことが原因の1つとして考えられます。粉寒天を加えた後、しっかりと煮沸させながら溶かすことで、舌触りのいい牛乳寒天に仕上がります。ぜひご参考に、また挑戦していただけると幸いです。お気に入りの一品となりますように。
7ヶ月前
daisy
daisy
砂糖をはちみつで代用することは可能でしょうか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、砂糖ははちみつでも代用いただけます。大さじ1(21g)を目安にお好みで調整して加えてみてくださいね。美味しく仕上がりますように。
7ヶ月前
🌕月海🌊
🌕月海🌊
缶詰シロップは何でもいいんですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
お好みの缶詰のシロップを使用していただいて大丈夫ですよ。
ぜひ作って見てくださいね。
1年前
K family
K family
ちょっと 失敗してしまい 固まらず ユルい 出来上がりに なりましたが 味は 美味しかったので 再挑戦してみます (*´∀`)
1年前
べ
ゼラチンの粉でもできますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
粉ゼラチンでもお作りする事は可能ですが、食感は変わってしまいます。
また、粉ゼラチンを使用する際には、固まりにくくなってしまう相性の悪いフルーツ(パイナップル、キウイ等)もございますので
ご注意ください。
1年前
山下航
山下航
缶詰シロップと寒天を混ぜるときは寒天はすでに水で溶かした状態で混ぜるのですか?また寒天上手に溶かすコツがあったら教えてください
1年前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは粉寒天を使用しておりますので、水で溶かさずに混ぜています。
寒天はしっかりと沸騰させ、煮溶かしながら混ぜてください。
ぜひ作ってみてくださいね。
1年前
うぉん
うぉん
器に入れてからどのくらい冷蔵庫に冷やせば固まりますか?又、夜に冷やして朝に取り出しても問題ないですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
大きさにもよりますが、30分から1時間くらいで固まる場合もあります。
夜作って朝たべていただくのでも問題ありませんよ。
ぜひ試してみてくださいね!
1年前
高田亜紀
高田亜紀
最後に果物をのせようとすると、沈んでしまいます。理由はなんでしょうか??
1年前
kurashiru
kurashiru
器に入れてすぐに果物を乗せると沈んでしまいます。
粗熱を取ってから入れてみてください。
完全に浮かべたいときは少し冷やし固めてからをオススメします。
1年前
凛々子
凛々子
寒天の代わりにアガーか、ゼラチンを使っても、大丈夫ですか?その際の注意点あったら教えてください。
1年前
kurashiru
kurashiru
寒天を使っているレシピなので、お作りいただく事ができますが出来上がりの食感が変わってきてしまいます。
また、申し訳ありませんが@アガーやゼラチンでの試作を行っておりませんので、詳細等をお伝えする事ができません。
1年前
ひぃと
ひぃと
気に入ってもう4,5回は作ってます!プルプルだけど滑らかで美味しい!結構甘いので砂糖は少なめで作ってます!
2年前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。
アレンジしながら作って下さってるんですね!
気に入っていただけて嬉しいです☆
これからも気に入っていただけるようなレシピを作っていきますので、今後ともkurashiruを宜しくお願い致します(^-^)
2年前

人気のカテゴリ

Video preload background山椒香る 白菜と豚肉のうま煮
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background塩麹を使った べったら漬けの作り方
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいものハニークリームチーズ和え
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundぽかぽか温まる しょうがポトフ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background山椒香る 白菜と豚肉のうま煮
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background炊飯器で簡単おいしい カオマンガイ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...