材料(2人前)

  • タコ (ボイル)80g
  • きゅうり (100g)1本
  • ミニトマト100g
  • ニンニク1片
  • (A)しょうゆ小さじ2
  • (A)粗挽き黒こしょうふたつまみ
  • 有塩バター10g

作り方

  1. 準備.
    きゅうりのヘタは切り落としておきます。ミニトマトのヘタは取り除いておきます。
  2. 1.
    きゅうりは縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2.
    ニンニクは、薄切りにします。
  4. 3.
    タコは乱切りにします。
  5. 4.
    フライパンに有塩バターと2を入れ、弱火で熱します。ニンニクの香りがたったら、1、3を入れて、焼き色がつくまで中火で炒めます。
  6. 5.
    (A)を入れて、全体に味が回るまで中火で炒めて、火から下ろします。
  7. 6.
    器に盛り付け完成です。