材料(2人前)

  • 2合
  • わかめ (塩漬けのもの)20g
  • カリカリ梅3個
  • ①顆粒和風だし小さじ1
  • ①塩 (お好みで)適量
  • ①水 (炊飯用)適量

作り方

  1. 1.
    塩漬けのわかめを水で洗い、水を張ったボウルにいれて塩抜きをします。(およそ5分)
  2. 2.
    戻したら、しっかり水気を絞り食べやすい大きさに切ります。
  3. 3.
    炊飯器に洗った米を入れたら、カリカリ梅をいれます。
  4. 4.
    その上に戻したわかめを入れます。
  5. 5.
    ①をいれたら炊飯します。
  6. 6.
    炊けたらよく混ぜあわせ、梅干しの種をとったら完成です。