丸々タマネギスープ のよくある質問

トリトン
トリトン
電子レンジのない部屋で作り置きをする為、毎回「レンジのない場合は?」と、質問してしまい申し訳ないのですが… 他の方が「レンジのない場合はお湯で茹でた後に…」と書かれていましたが、お湯で茹でる時の玉ねぎの目安は、竹串が通る程度まで茹でるのが良いでしょうか? とても美味しそうなので、コンビニお弁当生活をしている友人の部屋で作ってあげたくて… 何時もこちらのレシピを参考に、冷蔵庫保存出来るレシピ等探して、あれこれ作らせて頂いています。
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
仕上がるまでの時間はかかりますが、電子レンジ加熱をせずにお作りになる場合は[手順3]にてベーコンを炒めた後に、水と玉ねぎを加えて竹串が通る程度まで下茹でしてください。その際に水分が蒸発する可能性がございますので、減りすぎた場合は、水を追加してからコンソメを加えて15分程度煮込んで仕上げてみてくださいね。おいしくできますように。
2ヶ月前
あきな
あきな
ベーコンの変わりにソーセージでもいいですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ベーコンの代わりにソーセージを使用してお作りいただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。寒い季節にもおすすめですので、気に入っていただけますと幸いです。
2ヶ月前
ゆか
ゆか
新玉ねぎじゃなくて普通の玉ねぎでも大丈夫ですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
レシピでも玉ねぎを使用しておりますので、新玉ねぎではなく普通の玉ねぎでおいしくお作りいただけますよ。玉ねぎの柔らかな食感をお楽しみいただけますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
8ヶ月前
Aki
Aki
一人前の場合、水も半分でいいですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
一人前作る場合、水も含めてすべての材料を半分の分量に減らしてくださいね。とてもおいしいスープに仕上がりますのでぜひ作ってみてください。お気に入りの一品となりますように。
8ヶ月前
akirin
akirin
簡単で美味しい。リピしてます。
9ヶ月前
大友光葵
大友光葵
白菜や大根を入れてもおいしくなりますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
白菜や大根を加えても美味しくお作りいただけます。ぜひアレンジをお楽しみくださいね。お料理のレパートリーに加えていただけましたら幸いです。
9ヶ月前
若竹
若竹
最後にアルミホイル?を被せているのは何故でしょうか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
アルミホイルは落とし蓋の役割で使用しております。煮込む際に落とし蓋を使用することで、味をよく染み渡らせることができます。ぜひお試しくださいね。お気に入りの一品となりますように。
10ヶ月前
- m o c h i k o -
- m o c h i k o -
3/4程余った玉ねぎで作りたいのですが、大丈夫ですか?1個丸ごとで作った方がいいのでしようか、、、
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
玉ねぎを1個まるごと使用することで、見た目華やかなスープのレシピとしてご紹介しておりますが、余った玉ねぎを使用しても美味しくお作りいただけますよ。玉ねぎの風味が豊かな味わい深いスープですので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
11ヶ月前
高ノ宮芳美
高ノ宮芳美
美味しかったです。コンソメキューブの代わりにウェイパーにしたら、スープが、美味しいと夫から、言われました。
1年前
さやちゃん
さやちゃん
ベーコンや、ウインナーなどの加工品が苦手です。豚肉などでも代用できますでしょうか?
1年前
kurashiru
kurashiru
ベーコンなどの代わりに豚肉や鶏肉でも代用していただけますよ。塩こしょうなど下味をつけてから調理するとおいしくなります。おいしく作れますように。
1年前
ゆな
ゆな
コンソメのかわりに中華あじのスープでも良いですか?
2年前
kurashiru
kurashiru
中華スープの素では味が大きく変わってしまうためおすすめ致しません。レシピ通りもおいしいのでぜひ作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
2年前
みのたん
みのたん
コンソメの代わりに鶏ガラスープの粒子でもできますか?
2年前
kurashiru
kurashiru
風味が変わってしまうため、代用はおすすめ致しません。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
2年前
8686
8686
たまねぎトロトロだったので、たまねぎ好きには最高です!
2年前
あずき
あずき
ありがとうございます(//∇//
作ってみます!
2年前
あずき
あずき
顆粒のコンソメでも大丈夫ですか…?その場合は何グラムですか!?また、サラダ油でも出来ますよね!
2年前
kurashiru
kurashiru
コンソメ顆粒でも大丈夫ですよ。その場合は小さじ2程度、約5gを目安にしてくださいね。
また、風味は変わりますが、オリーブオイルはサラダ油でも代用出来ますよ。レシピ通りオリーブオイルを使うと風味が豊かでより美味しいので、ご用意できる際にはぜひ試してみてくださいね。
2年前
田中
田中
5人分作りたいんですが材料はどうすればいいですか?
2年前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは2人前の分量になっていますので、5人前は2.5倍を目安にしてみてくださいね。
美味しくできますように。
2年前
cookey
cookey
たまねぎをチンし過ぎてトロトロになり過ぎましたがとっても美味しかったです。ベーコンの代わりにソーセージをなり過ぎ斜め切りにさして入れました。味が染みて美味しかったです。
2年前
カカ
カカ
簡単で玉葱を丸ごと一つ使うので食べごたえが有ります。
もう少しで長くレンジをかけた方が良かったのか、煮方が足りなかったのかトロットロにはなりませんでした。がしかし、美味しかったです。今度はトロットロにして家族に食べさせたいと思います。
2年前
kana 😋
kana 😋
簡単に作れるから 手間いらないと思いました
2年前
kana 😋
kana 😋
あっさりして美味しかったです
彼にも作ってあげたいです
2年前
12

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とゆずのはちみつ漬け
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundれんこんと大根の柚子甘酢漬け
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいものポン酢きんぴら
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundバジル香る 豚バラキャベツのパン粉焼き
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundバジル香る 豚バラキャベツのパン粉焼き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundワンパンとろーりチーズカレーピラフ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...