材料(2人前)

  • 玉ねぎ2個
  • 薄切りハーフベーコン2枚
  • オリーブオイル大さじ1
  • 400ml
  • ドライパセリ少々
  • 塩こしょう少々
  • コンソメキューブ1個

作り方

  1. 準備.
    タマネギは皮を剥きヘタを取っておきます。
  2. 1.
    タマネギの根の方に✖️印に切り目を入れ、塩こしょうをふり1つずつラップで包み電子レンジ(600w)で5-7分程温めます。
  3. 2.
    薄切りハーフベーコンを細切りにします。
  4. 3.
    熱した鍋にオリーブオイルを入れ2を中火で炒めます。
  5. 4.
    電子レンジで温めたタマネギを汁ごと入れます。
  6. 5.
    水とコンソメを入れ15分程煮込みお皿に入れパセリをふります。