材料(1人前)

  • そうめん100g
  • お湯 (ゆで用)適量
  • 長芋100g
  • たれ
  • めんつゆ (2倍濃縮)50ml
  • 50ml
  • もずく (三杯酢味)80g
  • のり (刻み)適量

作り方

  1. 準備.
    長芋は皮をむいておきます。
  2. 1.
    長芋はすりおろします。
  3. 2.
    そうめんはパッケージの表記通りにゆで、流水で洗い、水気を切ります。
  4. 3.
    ボウルにたれの材料を入れてよく混ぜます。
  5. 4.
    器に2を盛り付けます。別の器に3を入れ、1、のりをのせ、2に添えて完成です。