材料(2人前)

  • そうめん100g
  • 水 (茹で用)800ml
  • ガリ30g
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • お稲荷さんの皮6枚
  • 小ねぎ (小口切り)適量
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 1.
    ガリを2cm角程に切ります。
  2. 2.
    鍋に水を入れ沸騰させ、そうめんを加えて中火で1分半茹でます。
  3. 3.
    2をザルにあけ水気を切ります。
  4. 4.
    ボウルに3、ガリ、めんつゆを入れよく混ぜ合わせます。
  5. 5.
    お稲荷さんの皮に詰めて、最後に小ねぎ、白いりごまを振りかけて完成です。