材料(1人前)
- ごはん200g
- スライスチーズ (とろけるタイプ)2枚
- スープ
- 玉ねぎ1/2個
- 水250ml
- ①コンソメ顆粒小さじ1
- ①塩ひとつまみ
- 有塩バター20g
- パセリ (生)適量
作り方
- 準備.パセリはみじん切りにしておきます。
- 1.玉ねぎはスライサーで薄切りにします。
- 2.中火で熱したフライパンに有塩バターをひき1を入れ、混ぜながら飴色になるまで15分程度炒めます。
- 3.水、①を入れ強火にし、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
- 4.耐熱容器にごはんを入れてスライスチーズをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで5分程度焼きます。
- 5.3をかけパセリを散らしたら出来上がりです。