材料(1人前)

  • ごはん200g
  • スライスチーズ (とろけるタイプ)2枚
  • スープ
  • 玉ねぎ1/2個
  • 250ml
  • ①コンソメ顆粒小さじ1
  • ①塩ひとつまみ
  • 有塩バター20g
  • パセリ (生)適量

作り方

  1. 準備.
    パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1.
    玉ねぎはスライサーで薄切りにします。
  3. 2.
    中火で熱したフライパンに有塩バターをひき1を入れ、混ぜながら飴色になるまで15分程度炒めます。
  4. 3.
    水、①を入れ強火にし、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
  5. 4.
    耐熱容器にごはんを入れてスライスチーズをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで5分程度焼きます。
  6. 5.
    3をかけパセリを散らしたら出来上がりです。