塩麹を使った べったら漬けの作り方 のよくある質問

とよっち
とよっち
てんさい糖ではダメですか?
kurashiru
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砂糖はてんさい糖を使用してもお作りいただけますよ。上白糖やグラニュー糖に比べて粒が大きいので少し溶けにくい場合もございます。密閉袋の上からしっかり揉み込んで作ってみてくださいね。おいしくできますように。