材料(2人前)

  • さつま揚げ100g
  • 小松菜130g
  • しめじ100g
  • しょうゆ大さじ1
  • 有塩バター15g

作り方

  1. 1.
    さつま揚げを一口大に切ります。
  2. 2.
    小松菜の根元を切り落とし、約3cm幅に切ります。
  3. 3.
    しめじは石づきをとり、軽くほぐします。
  4. 4.
    熱したフライパンにバターをひき、1、2、3を入れ中火で炒め、野菜に火が通ったらしょうゆを加え、全体に絡ませたら完成です。