材料(2人前)

  • 豆苗1/2個
  • まいたけ60g
  • ①ポン酢大さじ2
  • ①みりん小さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①ごま油大さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • かつお節5g

作り方

  1. 1.
    豆苗は根元を切り取り一口大に切ります。まいたけは石づきを切り、手でほぐします。
  2. 2.
    耐熱ボウルに1を入れ、ラップをし600Wの電子レンジで3分加熱します。
  3. 3.
    ①を混ぜ合わせます。
  4. 4.
    2に3とかつお節を加え、全体を和え、お皿に盛り付けて完成です。