優しい味がしみる!肉じゃが のコメント

juna❀
juna❀
落し蓋をするタイミングと何分くらいすればいいかが分かりません😣
1週間前
kurashiru
kurashiru
[手順4]で調味料を加えたら落し蓋をして、10分を目安に煮込んでくださいね。優しい風味のおいしい肉じゃがに仕上がりますので、気に入っていただけますと幸いです。
1週間前
めだまやき
めだまやき
友達とても絶賛してました!ありがとうございます!
2週間前
RST
RST
水分は、ほとんどなくなるまで、煮るのでしょうか⁉
先月
kurashiru
kurashiru
水分がなくなる程度まで煮詰めることで、より味が染み込み、しっかりとした風味に仕上がりますが、[手順5]にて弱火で加熱し、具材が柔らかくなるまで煮ていただければ、少し水分が残った状態でもおいしくお召し上がりいただけますよ。お好みで選択してくださいね。おいしく作れますように。
先月
えり
えり
親鳥の鶏肉を使っても美味しいですか?
先月
kurashiru
kurashiru
親鳥の鶏肉を使用してもおいしくお作りいただけますよ。より歯ごたえのある食感をお楽しみいただけます。お好みで選択してみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」やご感想もお待ちしております。
先月
おっとも
おっとも
味が染みてとっても美味しくできました♡じゃがいもが煮崩れしたのが少し残念でした☹️
3ヶ月前
たる
たる
落し蓋はアルミホイルでも大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
落し蓋はアルミホイルでも大丈夫ですよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。ごはんにもよく合う一品となっておりますのでぜひ作ってみてください。お料理のレパートリーに加えていただけましたら幸いです。
4ヶ月前
栗本翔太郎
栗本翔太郎
和風だしの代わりに代用できるものはありますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
顆粒和風だしは白だしで代用いただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。優しい味のおいしい肉じゃがに仕上がりますのでぜひ作ってみてください。
4ヶ月前
Tompkins Ishikawa
Tompkins Ishikawa
クッキングシートではなくアルミホイルでやっても平気ですか??
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
クッキングシートの代わりにアルミホイルを使用してお作りいただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。優しい風味のおいしい肉じゃがに仕上がりますのでぜひ作ってみてください。
4ヶ月前
るい
るい
さやえんどうを入れる場合はどのタイミングでいれればいいですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好みでさやえんどうを加える際は、[手順5]で加え軽く火を通すことをおすすめいたします。さやえんどうの筋はあらかじめ取ってくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
4ヶ月前
あはは
あはは
人参なくても問題ないですよね?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
人参は省いてもお作りいただけます。具材に味が染み込み、とても優しい味に仕上がりますよ。ぜひ挑戦していただけると幸いです。大成功となりますように。
4ヶ月前
モンジ
モンジ
しらたきの代用はないでしょうか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
しらたきは省いてもお作りいただけますが、糸こんにゃくなどで代用してもお作りいただけますよ。お好みで選択してくださいね。お気に入りの一品となりますように。
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
春雨を使用してもお作りいただけますよ。味が染みこんでとてもおいしいですよね。ぜひお試しくださいね。大成功となりますように。
4ヶ月前
雪野
雪野
他の方のコメントを読ませていただきましたが、水400mlは、正しい記載なのでしょうか? 300mlほど入れたところで、けっこうヒタヒタになり、今回は300mlで作りました。味は良かったのですが、肉じゃがってもっと汁気が少ないイメージだったので、本当にこれでいいのかな?と思いました。
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。こちらのレシピでは水を400ml使用し、煮汁もおいしくお召し上がりいただける優しい味付けに仕上げております。レシピの分量通りでお作りいただけますが、汁気が少なめの肉じゃががよりお好みの場合は、次回も水の分量を少なくしお作りいただけますと幸いです。クラシルでは他にも肉じゃがのレシピをたくさんご紹介しておりますので、そちらもぜひご覧くださいね。おいしい肉じゃがが仕上がりますように。
4ヶ月前
🐣❣️
🐣❣️
和風顆粒だしはほんだしでいいんですか??
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
和風顆粒だしは「ほんだし」を使用してお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。大成功となりますように。
4ヶ月前
mocha♡
mocha♡
レシピ通り作りましたが薄かったです💔😭でもコメント💬を見て、味付けの順番が大事だと気付きましたので次頑張ります!
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。こちらは優しい味の肉じゃがのレシピとなっております。味が薄く感じた場合は、お好みで調味料を少し増やして作ってみてくださいね。次回は大成功となりますように。
4ヶ月前
なつめ
なつめ
記載されているのは、二人分なのですが、四人分だと、材料や調味料は、どうなりますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
4人前お作りになる場合は、すべての材料をレシピ分量の2倍を目安にご用意いただくことをおすすめいたします。ぜひ作ってみてくださいね。お作りいただけましたら「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
5ヶ月前
るい
るい
落し蓋は鍋の蓋でもいいですか?和風顆粒だしは400ccの水に入れる感じですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
落とし蓋は鍋の蓋で代用いただけます。具材の上にのるように、フライパンよりもひとまわり小さい蓋を使用してくださいね。また、和風顆粒だしは400ccの水に溶かし入れております。ご飯にも良く合う一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。
5ヶ月前
moonyumi
moonyumi
牛肉の代わりに鶏肉でも良いですか❓
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味や食感は変わりますが、牛薄切り肉を鶏肉に代えてもお作りいただけますよ。風味がよく柔らかな食感の牛肉を使用することで、よりおいしい肉じゃがに仕上がりますので、機会がございましたらレシピ通りにも作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前
あやりん
あやりん
お酒と砂糖で下味を付けた牛肉を野菜を炒めてから、続けて炒め、だし汁を入れて、調味料で味付けして作りました。優しいお味で美味しくいただきました
5ヶ月前
荒木 汐奈
荒木 汐奈
調味料は全て、合わせてから鍋に入れた方がいいですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
レシピでは調味料を予め合わせてから調理しましたが、それぞれ用意し加えても美味しくお作りいただけますよ。作りやすい方法を選択してくださいね。美味しく作れますように。
6ヶ月前
Chie Aoki
Chie Aoki
とても美味しくできました👏またお気に入りが増えたぁ〜✌🏻️(⌒ ͜ ⌒)✌🏻️
6ヶ月前

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