優しい味がしみる!肉じゃが のコメント

あはは
あはは
人参なくても問題ないですよね?
3日前
kurashiru
kurashiru
人参は省いてもお作りいただけます。具材に味が染み込み、とても優しい味に仕上がりますよ。ぜひ挑戦していただけると幸いです。大成功となりますように。
3日前
モンジ
モンジ
しらたきの代用はないでしょうか?
7日前
kurashiru
kurashiru
しらたきは省いてもお作りいただけますが、糸こんにゃくなどで代用してもお作りいただけますよ。お好みで選択してくださいね。お気に入りの一品となりますように。
7日前
kurashiru
kurashiru
春雨を使用してもお作りいただけますよ。味が染みこんでとてもおいしいですよね。ぜひお試しくださいね。大成功となりますように。
7日前
雪野
雪野
他の方のコメントを読ませていただきましたが、水400mlは、正しい記載なのでしょうか? 300mlほど入れたところで、けっこうヒタヒタになり、今回は300mlで作りました。味は良かったのですが、肉じゃがってもっと汁気が少ないイメージだったので、本当にこれでいいのかな?と思いました。
1週間前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。こちらのレシピでは水を400ml使用し、煮汁もおいしくお召し上がりいただける優しい味付けに仕上げております。レシピの分量通りでお作りいただけますが、汁気が少なめの肉じゃががよりお好みの場合は、次回も水の分量を少なくしお作りいただけますと幸いです。クラシルでは他にも肉じゃがのレシピをたくさんご紹介しておりますので、そちらもぜひご覧くださいね。おいしい肉じゃがが仕上がりますように。
1週間前
🐣❣️
🐣❣️
和風顆粒だしはほんだしでいいんですか??
2週間前
kurashiru
kurashiru
和風顆粒だしは「ほんだし」を使用してお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。大成功となりますように。
2週間前
mocha♡
mocha♡
レシピ通り作りましたが薄かったです💔😭でもコメント💬を見て、味付けの順番が大事だと気付きましたので次頑張ります!
2週間前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。こちらは優しい味の肉じゃがのレシピとなっております。味が薄く感じた場合は、お好みで調味料を少し増やして作ってみてくださいね。次回は大成功となりますように。
2週間前
なつめ
なつめ
記載されているのは、二人分なのですが、四人分だと、材料や調味料は、どうなりますか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
4人前お作りになる場合は、すべての材料をレシピ分量の2倍を目安にご用意いただくことをおすすめいたします。ぜひ作ってみてくださいね。お作りいただけましたら「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
3週間前
るい
るい
落し蓋は鍋の蓋でもいいですか?和風顆粒だしは400ccの水に入れる感じですか?
先月
kurashiru
kurashiru
落とし蓋は鍋の蓋で代用いただけます。具材の上にのるように、フライパンよりもひとまわり小さい蓋を使用してくださいね。また、和風顆粒だしは400ccの水に溶かし入れております。ご飯にも良く合う一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。
先月
moonyumi
moonyumi
牛肉の代わりに鶏肉でも良いですか❓
先月
kurashiru
kurashiru
風味や食感は変わりますが、牛薄切り肉を鶏肉に代えてもお作りいただけますよ。風味がよく柔らかな食感の牛肉を使用することで、よりおいしい肉じゃがに仕上がりますので、機会がございましたらレシピ通りにも作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
先月
あやりん
あやりん
お酒と砂糖で下味を付けた牛肉を野菜を炒めてから、続けて炒め、だし汁を入れて、調味料で味付けして作りました。優しいお味で美味しくいただきました
先月
荒木 汐奈
荒木 汐奈
調味料は全て、合わせてから鍋に入れた方がいいですか?
先月
kurashiru
kurashiru
レシピでは調味料を予め合わせてから調理しましたが、それぞれ用意し加えても美味しくお作りいただけますよ。作りやすい方法を選択してくださいね。美味しく作れますように。
先月
Chie Aoki
Chie Aoki
とても美味しくできました👏またお気に入りが増えたぁ〜✌🏻️(⌒ ͜ ⌒)✌🏻️
先月
らん
らん
しらたきは何グラムですか❓200グラムが一袋ですか❓
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
しらたきは1袋100gのものを使っております。とても美味しい肉じゃがですのでぜひ作ってみてくださいね。お料理のレパートリーに加えていただけましたら幸いです。
2ヶ月前
みつほ
みつほ
顆粒だしなくても作れますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
和風顆粒だしはなくてもお作りいただけますが、コクや風味は損なわれてしまいます。ご用意できる際にはぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前
すぬーぴー
すぬーぴー
インゲンを入れたいのですが、入れるタイミングはどこですか?下茹でなどした方がいいですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
インゲンを入れる場合は[手順5]の最後に加え柔らかくなるまで煮てください。インゲンは筋を取り、塩少々を加えた熱湯でさっと茹でて冷水にとり、水気を切ってお好みの長さにカットしてくださいね。ぜひお試しください。お気に入りの一品となりますように。
3ヶ月前
パチクり
パチクり
これはいい
独り暮らし大学生僕
感動。
3ヶ月前
ガオガオ
ガオガオ
酒っどういうのを使えばいいのですか無ければどうした方が良いですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
酒は「料理酒」をご用意くださいね。スーパーの調味料売り場などで陳列されておりますので、探してみてください。美味しく作れますように。
3ヶ月前
Miho Deguchi
Miho Deguchi
メークインとじゃがいもどちらが向いていますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
「メークイン」は煮崩れしにくいので、肉じゃがには適しているじゃがいものになりますよ。また「新じゃが」「キタアカリ」も煮崩れしにくいですので、お好みで選択して作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
3ヶ月前
Ganami
Ganami
鶏肉代用して作りました!優しい味で上手く出来ましたし、美味しかったです(^^)ありがとうございました。
3ヶ月前
松原あゆみ
松原あゆみ
しらたきの代わりに、くずきりでも大丈夫ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
食感や風味は変わりますが、しらたきをくずきりに代えてもお作りいただけますよ。お好みを選択して、作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
3ヶ月前
藤原さん
藤原さん
落し蓋はアルミホイルでも大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
落とし蓋はアルミホイルでも代用いただけますよ。おいしく作れますように。
4ヶ月前

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