材料(8個分)

  • 春巻きの皮2枚
  • プロセスチーズ (キャンディー)8個
  • ①片栗粉大さじ1
  • ①水大さじ1
  • 揚げ油適量
  • 少々
  • 黒こしょう少々

作り方

  1. 1.
    春巻きの皮は4等分に切ります。
  2. 2.
    ボウルに①を混ぜ合わせます。
  3. 3.
    1に2を塗り、プロセスチーズをのせて巻き、両端をねじります。
  4. 4.
    フライパンに底から2cm程の揚げ油を注ぎ、160℃に熱します。3を入れ、全体がきつね色になるまで3分程揚げます。油を切り、塩と黒こしょうを振ります。
  5. 5.
    器に盛り付けて完成です。