材料(2人前)

  • 生クリーム200ml
  • 砂糖70g
  • 2個
  • (A)塩ひとつまみ
  • (A)バニラエッセンス3滴
  • チャービル適量

作り方

  1. 1.
    ボウルに砂糖と卵を入れ、もったりとするまでよく混ぜ合わせます。
  2. 2.
    別のボウルで生クリームを6分立てに泡立てます。
  3. 3.
    1と2を合わせ、(A)を加えて混ぜ合わせます。
  4. 4.
    バットに移し、ラップをして冷凍庫で2時間冷やし固めます。
  5. 5.
    器に盛り、チャービルを添えて完成です。