材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス)200g
  • ニンニクの芽130g
  • 調味料
  • みりん大さじ1
  • レモン汁大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1.5
  • 黒こしょう小さじ1/2
  • ごま油大さじ1
  • レモン (スライス)1枚

作り方

  1. 1.
    ニンニクの芽は3cm幅に切ります。
  2. 2.
    豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、1と2を入れて炒めます。
  4. 4.
    豚バラ肉に火が通ったら、調味料を加えて中火で炒め合わせます。
  5. 5.
    火から下ろし、器に盛り付け、レモンをのせて完成です。