手が止まらない！ズッキーニのやみつきナムル

調理時間：15分 (置く時間10分含む)

費用目安：200円前後

料理のコツ・ポイント

ズッキーニは手で揉み込むとより味が馴染んで美味しくなります。
トマトなど、お好みの夏野菜と一緒に和えるのもオススメです。
鷹の爪はお好みで調節してくださいね。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

材料(2人前)

ズッキーニ1本
(A)ごま油大さじ1
(A)鶏ガラスープの素小さじ1
(A)しょうゆ小さじ2
(A)白いりごま大さじ1
鷹の爪輪切り小さじ1

作り方

準備.
ズッキーニは上下を切り落としておきます。
1.
ズッキーニを薄切りにします。
2.
耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wのレンジで1分加熱し、(A)を入れて和えます。
3.
10分程置いて味をなじませたらお皿に盛り付けて完成です。