切り餅で とろとろサムゲタン風スープ レシピ・作り方
「切り餅で とろとろサムゲタン風スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とろとろサムゲタン風スープの紹介です。もち米の代わりに切り餅を使用した、お手軽レシピです。切り餅が余ってしまった時におすすめですよ。鶏肉の旨味が染み込んだスープがとってもおいしい一品です。ぜひお試しください。
調理時間：60分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 長ねぎの青い部分は斜め薄切りにします。
- 2. 生姜は皮付きのまま薄切りにし、ニンニクは軽く潰します。
- 3. 切り餅は6等分にします。
- 4. 鍋に全ての材料を入れ、強火にかけます。ひと煮立ちしたら蓋をし、弱火で30分、鶏手羽元が柔らかくなるまで煮込みます。
- 5. 器に盛り付け、糸唐辛子を乗せたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回は鶏手羽元を使用しましたが、鶏もも肉でも代用いただけます。
たべれぽ
4.7
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