ぱっと一品!しいたけの味噌焼き レシピ・作り方

「ぱっと一品!しいたけの味噌焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

思い立ったらすぐにつくれるおつまみです。焼いたシイタケのジューシーさと、ほどよく焦げた香ばしい味噌マヨネーズがマッチします!熱々はもちろん、少し冷めても美味しくいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. シイタケは石づきをとります
  2. 2. ネギはみじん切りにします
  3. 3. ボウルに(A)と2を混ぜます
  4. 4. シイタケのヒダの上に3を塗ります
  5. 5. 耐熱皿にのせてオーブントースターで7分焼いたらできあがりです

料理のコツ・ポイント

しいたけの軸は深めに切って、たっぷり味噌マヨネーズを塗ってください。加熱すると味噌マヨネーズがあふれることがありますので、下にアルミホイルを敷いてください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ
4.4

58件のレビュー

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