簡単常備菜!たたきごぼうのだし煮 のよくある質問

チャンコ
チャンコ
辛くするのに赤唐辛子の輪切りを入れても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
赤唐辛子の輪切りを加えてもおいしくお作りいただけます。お好みでアレンジしてみてくださいね。お料理のレパートリーに加えていただけましたら幸いです。
もかもかまる
もかもかまる
サラダごぼうでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
サラダごぼうは、すでに味付けがされてしまっておりますので調理されていないごぼうを使用して下さいね。
美味しい味付けになっていますのでぜひ試してみて下さいね。
もかもかまる
もかもかまる
すみません。それって、マヨネーズとかで味付けされてるものですよね?
私のいうサラダごぼうは通常のごぼうより細くて小さい生のごぼうのことです。わかりづらくてすみません。
kurashiru
kurashiru
マヨネーズなどで味付けをしているごぼうサラダで文章を読み取ってしまいました。
大変申し訳ございません。
細い生のごぼうでもお作りいただけます。
お好みの大きさにカットをし作ってみてくださいね。
よければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
もかもかまる
もかもかまる
丁寧に有難うございます!
是非作ってみようと思います!
Natsuki
Natsuki
冷蔵で何日くらい保存できますか?
kurashiru
kurashiru
2日~4日くらいを目安に、お召し上がりくださいね!
ラッキー
ラッキー
こんにゃくと人参を入れるとしたらどのタイミングでいれますか?
kurashiru
kurashiru
ごぼうと一緒のタイミングで良いですよ。
ぜひ試してくださいね!
マスミ
マスミ
何分くらい煮るのですか?
kurashiru
kurashiru
醤油以外の調味料で10分煮て、醤油を加えて5分煮るので、合計15分ほど煮て下さい!
ごぼうの太さによっても変わってきますので、時間は調整してみてください!
キヌムスメ
キヌムスメ
ラップをしたら牛蒡が飛び散らない。手に灰汁もあまり付かない。葉牛蒡の季節はラップでチャレンジします。