材料(2人前)

  • イチジク2個
  • ベビーリーフ50g
  • クリームチーズ30g
  • ミックスナッツ10g
  • ①EVオリーブオイル大さじ2
  • ①バルサミコ酢大さじ1
  • ①はちみつ大さじ1
  • ①レモン汁大さじ1
  • ①塩少々
  • 黒こしょう適量

作り方

  1. 準備.
    ミックスナッツは食べやすい大きさに砕いておきます。
  2. 1.
    いちじくを1/6のくし切りにします。クリームチーズを2cm角に切ります。
  3. 2.
    ボウルに①を混ぜ合わせます。
  4. 3.
    お皿にベビーリーフを敷いて、1を盛り、黒こしょうをふりかけ、ミックスナッツを散らして、2をかけて、出来上がりです。