材料(2人前)

  • 白菜キムチ100g
  • タコ100g
  • クリームチーズ30g
  • ①ごま油大さじ1
  • ①すりおろし生姜小さじ1
  • ①白すりごま大さじ2
  • ①みりん大さじ1
  • 九条ねぎ適量

作り方

  1. 準備.
    タコはさっと湯通ししておきます。 九条ねぎは5mm幅に斜め切りしておきます。
  2. 1.
    タコを一口大の大きさに切ります。その際、味を絡めやすくするために切り口に凹凸が出来るように切ります。
  3. 2.
    クリームチーズを1cm角のサイコロ状にします。
  4. 3.
    白菜キムチを1cm幅のざく切りにします。
  5. 4.
    2、3、4をボウルに入れ、①を加えてよく和えます。
  6. 5.
    器に盛りつけ、1を散らせば完成です。