材料(2人前)

  • おから100g
  • (A)薄力粉80g
  • (A)卵1個
  • (A)ごま油大さじ1
  • (A)かつお節2g
  • (A)きざみ海苔2g
  • (A)粉チーズ小さじ1
  • (A)顆粒和風だし小さじ1

作り方

  1. 準備.
    卵を溶きます。 オーブンを190℃に予熱します。
  2. 1.
    おからを耐熱容器に入れ、ラップをして、600Wのレンジで1分加熱します。
  3. 2.
    1に(A)を入れてよく混ぜ、クッキングシートを敷いた天板に5mmの厚さに広げ、190℃のオーブンで10分焼きます。
  4. 3.
    2を取り出し、ひっくり返したら、ピザカッターで切れ目を入れ、再び10分焼きます。
  5. 4.
    粗熱が取れたら、切れ目に沿って割り、器に盛り付けて出来上がりです。