材料(2人前)
- おから100g
- (A)薄力粉80g
- (A)卵1個
- (A)ごま油大さじ1
- (A)かつお節2g
- (A)きざみ海苔2g
- (A)粉チーズ小さじ1
- (A)顆粒和風だし小さじ1
作り方
- 準備.卵を溶きます。 オーブンを190℃に予熱します。
- 1.おからを耐熱容器に入れ、ラップをして、600Wのレンジで1分加熱します。
- 2.1に(A)を入れてよく混ぜ、クッキングシートを敷いた天板に5mmの厚さに広げ、190℃のオーブンで10分焼きます。
- 3.2を取り出し、ひっくり返したら、ピザカッターで切れ目を入れ、再び10分焼きます。
- 4.粗熱が取れたら、切れ目に沿って割り、器に盛り付けて出来上がりです。