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神速!チキンラーメン雑炊
調理時間:5分
料理のコツ・ポイント
・お好みの鍋のスープでお作りください。
・「チキンラーメン」は袋のままでも砕けます。また、しっかりと砕くと食べやすいですよ。
・今回は鍋の残りのスープを使用していますので、なるべくお早めにお召し上がりください。
・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
材料
(2人前)
チキンラーメン
1袋
ごはん
200g
溶き卵 (Mサイズ)
1個分
鍋の残りのスープ
200ml
水
300ml
トッピング
小ねぎ (小口切り)
適量
作り方
1.
鍋の残りのスープが入った土鍋に水を入れ、中火で沸騰させます。
2.
ごはんを入れ、「チキンラーメン」を細かく砕き入れ、「チキンラーメン」がやわらかくなるまで、かき混ぜながら中火で1分程加熱します。
3.
溶き卵を回し入れて中火のまま加熱し、火が通ったら火を止め、小ねぎを散らして完成です。