材料(2人前)

  • 玉ねぎ1/2個
  • しめじ50g
  • さやいんげん2本
  • 300ml
  • 顆粒和風だし小さじ1
  • みそ大さじ2

作り方

  1. 準備.
    玉ねぎは皮を剥きます。
  2. 1.
    玉ねぎはくし切り、しめじは石づきを落としてほぐし、いんげんはヘタを取り、4等分に切ります。
  3. 2.
    鍋に水を入れて中火にかけ、沸いたら1の玉ねぎ、しめじ、いんげん、顆粒和風だしを加えます。
  4. 3.
    2の野菜に火が通ったら、みそを溶き入れます。
  5. 4.
    器に盛り付けて完成です。