材料(2人前)

  • ズッキーニ1本
  • ウインナー3本
  • ニンニク1片
  • (A)マヨネーズ大さじ1
  • (A)粉チーズ大さじ1
  • (A)ハーブソルトひとつまみ
  • オリーブオイル大さじ1
  • 黒こしょう適量

作り方

  1. 1.
    ズッキーニは5mm幅に切ります。
  2. 2.
    ニンニクはみじん切りにします。
  3. 3.
    ウインナーは薄い斜め切りにします。
  4. 4.
    フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、2を入れて炒めます。
  5. 5.
    香りが立ったら1、3を入れて炒めます。
  6. 6.
    表面に薄く焼き色がついたら(A)を入れて炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 7.
    お皿に盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。