材料(2人前)
- ズッキーニ1本
- ウインナー3本
- ニンニク1片
- (A)マヨネーズ大さじ1
- (A)粉チーズ大さじ1
- (A)ハーブソルトひとつまみ
- オリーブオイル大さじ1
- 黒こしょう適量
作り方
- 1.ズッキーニは5mm幅に切ります。
- 2.ニンニクはみじん切りにします。
- 3.ウインナーは薄い斜め切りにします。
- 4.フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、2を入れて炒めます。
- 5.香りが立ったら1、3を入れて炒めます。
- 6.表面に薄く焼き色がついたら(A)を入れて炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 7.お皿に盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。