材料(2個分(直径8.5cmのココット))

  • (A)ホットケーキミックス50g
  • (A)牛乳50ml
  • (A)サラダ油小さじ1
  • 薄切りハーフベーコン20g
  • クリームチーズ40g
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 1.
    クリームチーズ、薄切りハーフベーコンは1cm角に切ります。
  2. 2.
    ボウルに(A)を入れて泡立て器で混ぜます。
  3. 3.
    よく混ざったら、1を加えてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
  4. 4.
    グラシン紙を敷いたココットに8分目まで流し入れて、パセリをふり、ふんわりとラップをかけます。火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱します。
  5. 5.
    竹串を刺して、生の生地がついてこなければ完成です。