ちょっと贅沢に!ローストビーフ のよくある質問

たけちよ
たけちよ
3つ同時にオーブンで作れますか?
kurashiru
kurashiru
3つ同時にオーブンでお作りいただけますよ。焼き時間はそのままで焼いてくださいね。おいしく作れますように。
めろめろ
めろめろ
モモでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
牛もも肉でもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
涼子
涼子
ローストビーフ、時代の流れですね、肉の叩き等の、名称ありましたが我が家は代々フライパンで、ブロックに、塩コショウ、生姜ニンニクハーブを、山から取ってきて両面強火焼き色付いたら赤ワインFrappeし、冷水に、1時間冷まし生の色の変色防ぎます。
それぞれの呼び方、我が家はフライパンしか、使わない家庭ですが。しっかりらしく仕上がります最近は、野菜に目を向けてくれて嬉しいです。また先生の技ある、Recipe期待してます、マンネリから料理も脱出しないと、食事は家族の語らいの場、幸せな料理研究家がいらしゃる義母が、いないので、苦戦の時ありました。トマトも重宝されリング焼いて乗せても、美味しく仕上がりソースは、レモン大根下ろしで、アクセントつけました。、ローストビーフ嫌いな人いないのでNo.1かな。
ばあば
ばあば
ジプロックにいれる意味は、保温の為ですか?
kurashiru
kurashiru
フリーザーバッグに入れて空気を抜くことで、簡単な真空状態にすることができます。
そうすることで肉汁が逃げずにおいしくお召し上がりいただけますよ。
ばあば
ばあば
ありがとうございました\(^^)/作るのが楽しみです‼
マリーʕ •ɷ• ʔ
マリーʕ •ɷ• ʔ
オーブンレンジでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
フライパンで表面に焼き目をつけたあと、オーブンレンジのオーブン機能をご使用いただければレシピ通りにお作りいただけます。
よろしければ、たべれぽの投稿もお待ちしておりますね。
ソースちゃん
ソースちゃん
夕飯に作りました!

とっても簡単で美味しかった。
トースターで作ってみました
程よいレア加減とソースがバッチリで
また、次回作ります✨
コデマリ
コデマリ
ハチミツがない場合は何を使ったら良いですか?
kurashiru
kurashiru
上白糖などの甘味料をつかってください。その場合、砂糖は蜂蜜の3倍が目安になります。
mameneko777
mameneko777
すみません!これってオーブンに入れる際、上段か下段、どちらに入れれば良いんでしょうか?
kurashiru
kurashiru
オーブンの下段で焼いて下さいね。