大きなすね肉のビーフシチュー のよくある質問

あーか
あーか
セロリは抜いても作れますか?
kurashiru
kurashiru
セロリは省いてお作りいただけますよ。玉ねぎの分量を増やすなどお好みでアレンジしてみてくださいね。濃厚なデミグラスソースと生クリームのコクが相性抜群の一品に仕上がりますので、お気に入りのレシピとなりましたら幸いです。
うたこ
うたこ
肩ロースのブロック肉でもできますか?
kurashiru
kurashiru
牛肩ロースのブロック肉を使用してお作りいただけますよ。ごろっと食べごたえのある牛肉が入った濃厚なビーフシチューはクリスマスにもおすすめですので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
はんちゃん
はんちゃん
息子が絶賛してくれました‼️肉が柔らかくてとても美味しいと❕生クリームがとってもあっていると❕美味しいレシピありがとうございました‼️マッシュルームも入れました。リピします🌞
はんちゃん
はんちゃん
ありがとうございます☀️さっそく作ります❕迅速な対応に感謝です🍀
はんちゃん
はんちゃん
肉を浸けておいた赤ワインは捨ててしまうのですか?
明日息子が久しぶりに帰って来るので作りたいと思っています。早めに返信をいただけたら幸いです。
kurashiru
kurashiru
牛スネ肉を浸けておいた赤ワインは、捨ててしまって大丈夫ですよ。赤ワインには肉を柔らかくする効果があるため、揉み込んでから15分程度を目安にしっかりと置いてくださいね。息子さんに喜んでいただけるといいですね。すてきな週末になりますように。