材料(1人前)

  • インスタントラーメン1袋
  • お湯 (茹で用)適量
  • 長ねぎ1/3本
  • ①レモン汁小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/3
  • ①鶏がらスープの素小さじ1/2
  • ①塩こしょう少々
  • 付属のスープ (塩味)1/2袋
  • ごま油大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    長ねぎをみじん切りにします。
  2. 2.
    フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1を炒めます。
  3. 3.
    しんなりしてきたら①を入れてよく混ぜ、火から下ろします。
  4. 4.
    鍋にお湯を沸騰させ、インスタントラーメンをパッケージの表記通り茹で、水気を切ります。
  5. 5.
    ボウルに熱いうちに4と3、付属のスープを入れ、よく和えます。
  6. 6.
    器に盛り、小ねぎを散らして完成です。