材料(2人前)

  • 油揚げ4枚
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1
  • (A)マヨネーズ大さじ3
  • (A)ブラックペッパー少々
  • えのき1/4束
  • シーフードミックス150g
  • ピザ用チーズ適量
  • パセリ少々

作り方

  1. 1.
    ボウルに(A)を混ぜ合わせておきます。
  2. 2.
    オーブン皿に油揚げを並べて、1を塗ります。
  3. 3.
    2にエノキ、シーフードミックス、チーズをのせ、230℃のオーブンで10分ほど(チーズがこんがり色になるまで)焼きます。
  4. 4.
    3が焼きあがったら皿に盛り付け、最後にパセリを振りかければ完成です!