フライパンで作れる ジューシーチャーシュー のコメント

めぐ
めぐ
ニンニクが苦手ですがその分、生姜を多目に入れても大丈夫ですか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、生姜の分量を増やしたり、ニンニクを減らしても大丈夫ですよ。ご家庭で簡単に、柔らかなチャーシューをお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
3週間前
山芋
山芋
先日作りました。おいしかったです!‪あらかじめフォークで穴を開けた状態で、冷凍した豚バラブロックをそのまま使えますか?それとも解凍しないと難しいでしょうか…?‬
4週間前
kurashiru
kurashiru
冷凍していた豚肉は、解凍してから使用してください。フライパンで簡単にお作りいただけますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。大成功となりますように。
3週間前
行っちゃん
行っちゃん
豚肉を茹でる時にスロークッカーを使って2時間位茹でてから煮込んでみました😋とっても美味しく出来ましたよ😁
4週間前
ちぃたろう
ちぃたろう
味イチネギでも大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
「味一ねぎ」などの小ネギや万能ネギでは代用が難しいです。長ねぎの青い部分を使用することで豚バラ肉の臭み消しとなり、おいしく仕上がります。ご飯にも良く合う一品となっておりますのでぜひ材料を揃えて作ってみてくださいね。
先月
やっちゃん
やっちゃん
残ったタレは、次にチャーシューを作った時に使えますか?
先月
kurashiru
kurashiru
衛生面を考慮し、残ったタレを次回チャーシューを調理する際に再利用することはおすすめできません。とてもおいしいタレが仕上がりますので、お召し上がりの際にチャーシューに絡めてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
先月
りおママ
りおママ
もう1つ質問をします。鶏のモモ肉で作る場合、皮は取った方が良いですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鶏のモモ肉を使用する場合、皮は取らずにお作りいただけます。気になる場合は取り除いてくださいね。お料理のレパートリーに加えていただけましたら幸いです。
2ヶ月前
りおママ
りおママ
一度作ってみました❗とても美味しかったです💕それで似たような質問をしますが、鶏のモモ肉3枚を使って作りたいと思いますが、煮込み時間はどれくらいの時間煮込めば良いですか? 煮汁とタレはどれくらいで作れば良いですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。美味しくお召し上がりいただけたようで幸いです。鶏もも肉の大きさによっても変わってまいりますが、レシピの時間を目安に火が通るまで煮込んでくださいね。また、煮汁とタレはレシピの分量でお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。お気に入りの一品となりますように。
2ヶ月前
咲紀
咲紀
柔らかなチャーシューが好みなのですが、煮込み時間30分でも、柔らかくなりますか?煮込めば煮込むほど柔らかくなりますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
チャーシューはレシピ通り30分煮込んでいただければ柔らかくなりますが、煮込む時間が長くなるほど柔らかくなります。弱火でじっくりと煮込んでくださいね。お気に入りの一品となりますように。
2ヶ月前
fuukana
fuukana
ヒレ肉でも作れますか??
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豚ヒレ肉を使用しても美味しくお作りいただけます。お好みの部位で作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
2ヶ月前
☆
豚生姜焼き用でも大丈夫でしょうか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
しょうが焼き用の豚肉では、肉の厚みが薄いため残念ながらおすすめできません。豚バラ肉などのブロック肉でお作りくださいね。美味しく作れますように。
3ヶ月前
haruka
haruka
ネギの下の部分ではだめですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
長ねぎは、香りの強い青い部分を使用することで、チャーシューの臭みがなくなり、風味良く仕上がります。美味しくお作りいただくポイントとなっておりますので、ぜひレシピ通りにお作りくださいね。お気に入りの一品となりますように。
3ヶ月前
ももひめ
ももひめ
十分美味しかったのですが、もっとお肉を柔らかく仕上げるコツはありますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。美味しくお召し上がりいただけたようで、嬉しいです。よりお肉を柔らかく仕上げる場合は、フォークで穴をあける箇所を増やすか、フライパンで焼く際に脂身から焼いてみてくださいね。次回も美味しくお作りいただけると幸いです。
3ヶ月前
Misaki Taniyama
Misaki Taniyama
豚もも肉で代用できますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
食感は変わりますが、豚もも肉でも代用いただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
Miyuki Ha
Miyuki Ha
お肉2つで作りたいのですが、調味料は単純に×2でOKですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お肉2つで作る場合は、煮汁はレシピ通りの量で作り、調味料は2倍にすることをおすすめします。おいしく作れますように。
4ヶ月前
Megumi Shibasaki
Megumi Shibasaki
既に出来上がってるチャーシューにタレだけ作りたいのですが、煮汁がない場合水だけでも大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
水だけでは全体を通して風味が薄くなりますので、和風顆粒だしを1gほど入れて味を整えて作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
4ヶ月前
めぐみ
めぐみ
豚肉肩焼豚用のお肉でも同じように作れますか??
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豚肩ロースでもお作りいただけますよ。とっても美味しいチャーシューですので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
4ヶ月前
みゆ
みゆ
早速作ってみました。私は茹でたお肉を1㎝弱位に切って、少し多めに作ったタレを煮詰める感じで絡めて頂きました。とても美味しくて主人にも誉められました。またリピします‼ありがとうございました‼
5ヶ月前
ありりりり
ありりりり
余ったゆで汁でスープ作れますか?
参考になるレシピがあれば教えてください( ´・ω・)シ
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
茹で汁はとても美味しい出汁が出ていますので、塩こしょうと小ねぎを入れても簡単な中華風スープになりますよ。クラシルでは他にも出汁を使ったスープレシピも紹介しておりますので、よろしければ参考にしてみてくださいね。お気に入りの一品がみつかりますように。
4ヶ月前
サトピ
サトピ
オイスターソースと蜂蜜の組み合わせに興味を惹かれて作ってみました。爽やかな甘さでした!
たっぷりの白髪ねぎと大葉を添えて丼にしたら 主人と息子が大絶賛でした 特にご飯にしみたタレがたまらなかったそうです。
美味しいレシピありがとうございました。また作ります❣
5ヶ月前
りり
りり
オイスターソースの代わりになるものは、ありますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、オイスターソースは独特な味の調味料なため代用は難しいです。ご用意できる際はぜひ作ってみてくださいね。これからもクラシルでお料理をお楽しみください。
4ヶ月前
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