材料(2人前)

  • ホタテ貝柱6粒
  • きゅうり1本
  • ミニトマト1個
  • ①オリーブオイル大さじ2
  • ①レモン汁小さじ2
  • ①塩小さじ1
  • ①黒こしょう適量
  • ①ポン酢大さじ1

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1.
    ミニトマトはみじん切りにします。きゅうりはすりおろします。
  3. 2.
    ボウルに①と1を入れて、よく混ぜ合わせます。
  4. 3.
    お皿にホタテ貝柱を並べ、2をかけて完成です。