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長芋とキャベツの味噌汁
調理時間:10分
費用目安:200円前後
料理のコツ・ポイント
みその量は、お好みで調整してください。
材料
(2人前)
長芋
100g
キャベツ
100g
お湯
400ml
顆粒和風だし
小さじ1/4
みそ
大さじ2
作り方
準備.
長芋は皮をむいておきます。
1.
長芋は5mm幅の半月切りにします。
2.
キャベツは一口大に切ります。
3.
鍋にお湯を沸騰させ、1、2、顆粒和風だしを入れ、中火で3分程加熱します。
4.
キャベツがしんなりしたら弱火にして、みそを入れ溶きます。
5.
みそが溶けたら火から下ろし、器によそって完成です。