材料(2人前)

  • ①卵1個
  • ①薄力粉大さじ2
  • ①砂糖大さじ2
  • ①牛乳150g
  • ①紅茶の出がらし1g
  • パイシート2枚
  • ホイップクリーム適量
  • マスカット4個

作り方

  1. 1.
    ボウルに、①を加えて混ぜ、小鍋にかけて、弱火でとろみが出るまで混ぜます
  2. 2.
    パイシートを大きさを揃えて切り、オーブンで200度で10分焼きます
  3. 3.
    カスタードは冷蔵庫で、パイは室温でしっかりと冷まします
  4. 4.
    パイシートにカスタードをサンドし、上にホイップクリームとマスカットをトッピングして完成です