材料(9個分(5cmシェル型))

  • 卵 (Mサイズ)2個
  • 砂糖100g
  • 溶かしバター (無塩)100g
  • 粉類
  • 薄力粉100g
  • 杏仁霜10g
  • ベーキングパウダー2g

作り方

  1. 準備.
    薄力粉はふるっておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    ボウルに卵と砂糖を入れホイッパーで混ぜ合わせます。
  3. 2.
    溶かしバターを加え混ぜ合わせます。
  4. 3.
    粉類を入れ、ヘラで切るように混ぜ合わせます。
  5. 4.
    型に8分目まで生地を流し込み、170℃に予熱したオーブンでふっくらとりきつね色に焼き色がつくまで20分程焼きます。
  6. 5.
    粗熱が取れたら、型から外し完成です。