材料(1本分(20cm×7cm×5.5cmのパウンド型))

  • 砂糖40g
  • 卵 (Mサイズ)2個
  • 溶かし有塩バター50g
  • 牛乳50ml
  • ホットケーキミックス100g
  • きな粉30g
  • アーモンドプードル10g
  • 抹茶パウダー7g
  • 黒いりごま5g

作り方

  1. 準備.
    オーブンを180℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1.
    ボウルに砂糖、溶き卵を入れて、泡立て器で溶きほぐし、溶かし有塩バター、牛乳を加えて混ぜ合わせます。全体がなじんだら残りの材料を加えて粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。
  3. 2.
    型に流し入れ、竹串を刺して生地がついてこなくなるまで180℃のオーブンで20分程焼きます。
  4. 3.
    粗熱が取れたら型から外し、食べやすい大きさに切ります。お皿に盛り付けて完成です。